天津餐饮行业选址门道(3)
7、外观。外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。
8、排水系统。自来水管应为无缝钢管，管径25毫米以上，水压1.5—3.0千克/平方厘米；有足够大的下水口，排水管管径应在160毫米以上，有无隔油池或沉沙井，不能与蓄水池混用，若无可否另行规划。
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9、通风系统。是否有排烟管道及管道走向，是否有排烟风机安装位置。
10、电力系统。本地区室内电压波动是否在200V—240V之间，是否为单相三线制，动力电压是否在300V—400V之间，是否为三相五线制，若电力增容有无可能。
11、消防系统。开发商是否安装了消防设施，是否完备、有效，若无可否改建，开发商是否愿意承担改建成本。
12、排污系统。排污系统管道的大小是多少，能否有足够的排污承受量。
13、店面的径伸和开间有多少。店面的径深一定大，径深最少达到12米，开间越大越好。
14、室外是否有广告位，可否安装。特别提醒，能否安排优秀的广告位置，街道对我们的支持很重要。
15、有无天然气供应。要确定是否有天然气的供应，有无气表，气压是否足够，如果没有，能否增加，能否改建，需要多少成本。
16、门面的租约：是否在5年以上，店面是否属于拆迁范围，房屋是否通过验收，业主是否有产权证（原件），这些都是在单店选址时必须注意的问题。
17、特殊环境：要考虑当地的特殊环境，如风俗习惯、日照走向等。
18、单店选址工作中的三不选
a) 不到万不得以，不选二楼，因为一定要有独立的门头；
b) 单行道不选。
c) 无停车条件的不选。
总之，选址工作是一项非常重要且需要耗费时日的工作，有时候我们对一个单店的选址会花上一至两个月的时间，其方法归纳起来不外乎三种：优选法——广觅精收、图不离手；排除法——步步为营、刨根问底；比较法——位置、规模、价格、年限、投资等各项指标的横向比较。最后需要告诫的是，选址需要耐心+腿勤+嘴勤，只有认真做好以上步骤，科学选址，才能正确、有效的完成单店的选址任务。
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